ukafeで有機野菜のマルシェを毎月開催。第1回目は1月14日(土)！

この度、トータルビューティーカンパニー uka(@instauka,@ukacojp)が運営するカフェ ukafe（ウカフェ）では、2023 年 1月14日（土）よりマルシェを定期的に開催いたします。カラダにも地球にもうれしいカフェを目指す ukafe では、美味しくて安心な野菜を使用。ご縁があり千 葉県山武市の生産者、齊藤完一氏のお野菜を提供させていただいております。
齊藤完一氏は、30 年以上の歳月で、化学肥料や農薬に頼らない、地元の酒蔵から出た酒粕や醤油工場から出た昆布の出し殻、コーヒーメーカーから出るコーヒー豆殻等を発酵させ堆肥を作り、 それらを土壌とするたがやす農法を確立しました。環境に負荷を与える農業資材や機械の使用もできるだけ控え、より自然に近い環境で 野菜本来のパワーを引き出す農法を進めています。
食べても大丈夫なくらい安全な土で、のびのびと育った野菜。
その魅力をお伝えしたく、 2022年10月にukafe 初のマルシェを実施。
ご好評につき、2023年は毎月第2土曜日に定期開催いたします。
店頭には生産者である完一氏の姿も。直接お話が聞ける貴重な機会を、ぜひukafeで。 

 

▽前半のスケジュールはこちら 

2023年1月14日(土)／2月11日(土)／3月11日(土)／4月8日(土)／5月13日(土)／6月10日(土) 

毎月第2土曜日/時間：11‐15時（予定）
※変更になる可能性がございます
変更の場合、SNS,HPにてご案内をさせていただきます