ukafe人気のヴィーガン弁当。今月はナスの肉味噌炒めです

2023.02.24 ukafe

今月のヴィーガン弁当はナスの肉味噌炒め。
大豆ミートとナスを花山椒の効いた味噌で炒めました。
山椒のピリッとした辛さは、寝かせ玄米との相性も抜群。
国産特別栽培玄米を100％使用した結わえるさんの寝かせ玄米は甘みがあり、モチモチの食感が特徴的です。

千葉県山武市の生産者、齊藤完一氏のお野菜もたっぷり入れて、噛み応えのあるシャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。

店舗情報
ukafe(ウカフェ)
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア
TEL：03-6438-9920
営業時間：11:00～20:00
Official Instagram：@ukafe.info
https://uka-jp.pro/ukafe
※状況により営業時間に変更がある場合がございます